sabato 18 luglio 2026

ALLA RISCOPERTA DELL'ACQUA CALDA - Polidatina e Resveratrolo

COME FUNZIONA LA CELLULA

Il Ilmantenimento dell’integrità strutturale e funzionale della cellula è fondamentale per la salute di tutti gli esseri viventi.

Alcune sostanze, dette citotossiche, interagiscono con i componenti della cellula causando la perdita della sua integrità.

Numerosi processi fisiologici e patologici aumentano la produzione di sostanze ossidanti, dette radicali liberi o specie reattive dell’ossigeno (ROS) le quali possono determinare danni a carico della membrana cellulare, determinano condizioni di stress ossidativo, alla base dell’infiammazione e causa di molte malattie e dell’invecchiamento della cellula.

Lo “stress ossidativo” è infatti la variazione del normale equilibrio intracellulare tra sostanze ossidanti, prodotte fisiologicamente durante i processi metabolici e il sistema di difesa antiossidante che ha la funzione di neutralizzarle. I radicali liberi sono molecole molto reattive che si producono nel nostro organismo.

Sono quindi un fattore di rischio indipendente che necessita di un trattamento specifico con sostanze anti-radicali liberi con attività antiossidante.Tutti gli organismi che utilizzano l’ossigeno, e l’uomo in particolare, hanno sviluppato eccellenti sistemi di difesa antiossidante, che consistono in antiossidanti enzimatici e in molecole di provenienza nutrizionale.

Gli alimenti naturali più antiossidanti: LAFRUTTA come i kiwi, l'anguria, il melograno e i frutti rossi: sono buoni, freschi e ricchi di polifenoli. Altrettanto possiamo dire per diverse verdure come i pomodori, gli spinaci, i broccoli, i cavolfiori e le carote

 

POLIDATINA

È il precursore glucosidico del più noto resveratrolo, rispetto al quale offre un assorbimento intestinale e una biodisponibilità cellulare nettamente superiori. – La polidatina è una molecola completamente naturale, totalmente biodisponibile. Infatti grazie a un meccanismo di trasporto attivo che utilizza i trasportatori di glucosio, raggiunge tutte le cellule, anche quelle della cute, in concentrazioni molto elevate.
– Il trasporto della polidatina attraverso la membrana cellulare è attivo e avviene a una velocità elevata.
– Non ha effetti collaterali . La puoi trovare direttamente nei frutti del gelso ( rosso ) nell'uva rossa 

RESVERATROLO

– Il resveratrolo è invece scarsamente biodisponibile (1-2%), infatti raggiunge le cellule, in particolare quelle della cute, in concentrazioni molto basse.
– Il resveratrolo entra scarsamente nelle cellule umane, per un “passaggio difficoltoso” attraverso la membrana cellulare.

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